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総カロリー：866kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219768
- 材料 (４人分)
- 肉厚ピーマン（あるいはパプリカグリーン・レッド・など） ８個 （パプリカだと３～３・５個）
- 合びきミンチ ２６０ｇ
- 玉子 Ｍサイズ１個
- 玉ねぎ みじん切り １００ｇ
- バター （マーガリン可） １０ｇ位
- ナツメグパウダー ２・５ｃｃスプーン半分（小さじ４分の１）
- 塩・胡椒 適量
- トマトソース
- トマト缶詰 （ホール・カットどちらでも可） ４００ｇ
- ニンニク みじん切り 一片
- グレープシードオイル （又はオリーブオイル） 大さじ１
- 水 ２００ｃｃ
- コンソメキューブ １個
- 塩 ２．５ｃｃスプーン１（小さじ２分の１）
- 塩の（小さじ）の分量を(小さじ４分の１）と書いていました（２８日付け） 申し訳ありません２・５ｃｃスプーンは修正ありません（２９日修正済）
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 260g
たまご 61g
たまねぎ 100g
ばたー 10g
しおこしょう 2g
とまとかん 400g
にんにく 10g
みず 200g
こんそめ 5g
しお 2.5g
総カロリー:866.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.4%) | |
たんぱく質:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.4%) | |
脂質:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(99.8%) | |
飽和脂肪酸:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(163%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(221.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(142.1%) | |
コレステロール:437.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.9%) | |
炭水化物:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:2043.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.2%) | |
カルシウム:104.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:122.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.3%) | |
リン:689.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:53.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:348μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:49.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.2%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |