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総カロリー：1220kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/451083
- 材料 (１斤)
- ≪湯種≫
- 強力粉 100ｇ
- 塩 小さじ1（5ｇ）
- 熱湯 80ｃｃ
- ≪本捏ね≫
- ☆強力粉 180ｇ
- ☆砂糖 大さじ2（18ｇ）
- ☆牛乳（または水） 130ｃｃ
- バター 13ｇ
- イースト 小さじ1（3ｇ）
- スキムミルク（水の場合） 大さじ1（6ｇ）
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 100g
しお 5g
みず 80g
きょうりきこ 180g
さとう 18g
ぎゅうにゅう 156g
ばたー 13g
どらいいーすと 3g
すきむみるく 6g
総カロリー:1219.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88.4%) | |
脂質:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.9%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:47.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.9%) | |
炭水化物:220.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.7%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:1326mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.3%) | |
カルシウム:315.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:420.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(155.9%) | |
リン:1100.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:125.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:256.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |