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総カロリー：4149kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219942
- 材料
- 牛すじ肉 1kg
- 水 2リットル
- トマトの缶詰 2缶（1缶=400g）
- バター 100g
- たまねぎ 中８個（1kg）
- にんじん 中6本(500g)
- セロリ ２本(250g)
- じゃがいも 中6個(500g)
- 塩 大さじ２
- 胡椒 小さじ1
- 赤ワイン 500cc
- 小麦粉 100g
- ワインビネガー 50cc
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 1000g
みず 2000g
ばたー 100g
たまねぎ 1600g
にんじん 500g
せろり 250g
じゃがいも 500g
しお 30g
こしょう 2g
あかわいん 500g
こむぎこ 100g
しろわいんびねがー 50g
総カロリー:4148.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(156.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(212.7%) | |
たんぱく質:319.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(532.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(639.2%) | |
脂質:134.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(227.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(181.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(312.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(248.9%) | |
飽和脂肪酸:60.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(456.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(293.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(620.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(398%) | |
コレステロール:895mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(119.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(149.2%) | |
炭水化物:346.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(104.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(142.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(101.5%) | |
塩分:33.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(372.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(446.7%) | |
カリウム:7098.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(283.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(354.9%) | |
カルシウム:777.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(97.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(119.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.8%) | |
マグネシウム:413.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(121.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(153.1%) | |
リン:1248.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:308.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(308.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(308.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4202.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(494.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(646.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(155.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:127.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(170.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(213%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.1%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:557.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(232.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(232.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.9%) | |
パントテン酸:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(188%) | |