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総カロリー：12kcal

悪女　薄紫ナスの梅酢漬け　白ナス　京野菜 by makironsan

引用元：http://cookpad.com/recipe/1220195

材料 (？人分)
白ナスか薄紫ナス今回は5本
梅干し 3個
酢

栄養成分として認識できた材料
うめぼし 45g

総重量:45g

水分:23.4g

総カロリー:11.9kcal
成人男性一日必要量:2650kcal(0.4%)
成人女性一日必要量:1950kcal(0.6%)

たんぱく質:0.3g
成人男性一日必要量:60g(0.5%)
成人女性一日必要量:50g(0.6%)

脂質:0.1g
成人男性一日必要量:59g(0.2%)
成人男性一日限度量:74g(0.1%)
成人女性一日必要量:43g(0.2%)
成人女性一日限度量:54g(0.2%)

飽和脂肪酸:0g
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
成人女性一日限度量:15.2g(0%)

コレステロール:0mg
成人男性一日限度量:750mg(0%)
成人女性一日限度量:600mg(0%)

炭水化物:3.8g
成人男性一日必要量:331.3g(1.1%)
成人男性一日限度量:463.8g(0.8%)
成人女性一日必要量:243.8g(1.6%)
成人女性一日限度量:341.3g(1.1%)

塩分:8g
成人男性一日限度量:9g(88.9%)
成人女性一日限度量:7.5g(106.7%)

カリウム:158.4mg
成人男性一日必要量:2500mg(6.3%)
成人女性一日必要量:2000mg(7.9%)

カルシウム:23.4mg
成人男性一日必要量:800mg(2.9%)
成人男性一日限度量:2300mg(1%)
成人女性一日必要量:650mg(3.6%)
成人女性一日限度量:2300mg(1%)

マグネシウム:12.2mg
成人男性一日必要量:340mg(3.6%)
成人女性一日必要量:270mg(4.5%)

リン:7.6mg
成人男性一日必要量:1000mg(0.8%)
成人男性一日限度量:3000mg(0.3%)
成人女性一日必要量:900mg(0.8%)
成人女性一日限度量:3000mg(0.3%)

鉄:0.4mg
成人男性一日必要量:7mg(5.7%)
成人男性一日限度量:50mg(0.8%)
成人女性一日必要量:10.5mg(3.8%)
成人女性一日限度量:40mg(1%)

亜鉛:0mg
成人男性一日必要量:12mg(0%)
成人男性一日限度量:40mg(0%)
成人女性一日必要量:9mg(0%)
成人女性一日限度量:35mg(0%)

銅:0mg
成人男性一日必要量:0.9mg(0%)
成人男性一日限度量:10mg(0%)
成人女性一日必要量:0.7mg(0%)
成人女性一日限度量:10mg(0%)

ビタミンＣ:0mg
成人男性一日必要量:100mg(0%)
成人女性一日必要量:100mg(0%)

ビタミンＡ（レチノール当量）:2.5μg
成人男性一日必要量:850μg(0.3%)
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%)
成人女性一日必要量:650μg(0.4%)
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%)

ビタミンＤ:0μg
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
成人男性一日限度量:50μg(0%)
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
成人女性一日限度量:50μg(0%)

ビタミンＫ:0μg
成人男性一日必要量:75μg(0%)
成人女性一日必要量:60μg(0%)

ビタミンＢ1:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)

ビタミンＢ2:0mg
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)

ナイアシン:0.1mg
成人男性一日必要量:15mg(0.7%)
成人女性一日必要量:11mg(0.9%)

ビタミンＢ6:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人男性一日限度量:55mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
成人女性一日限度量:45mg(0%)

ビタミンＢ12:0μg
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)

葉酸:0.4μg
成人男性一日必要量:240μg(0.2%)
成人男性一日限度量:1300μg(0%)
成人女性一日必要量:240μg(0.2%)
成人女性一日限度量:1300μg(0%)

パントテン酸:0mg
成人男性一日必要量:5mg(0%)
成人女性一日必要量:5mg(0%)