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総カロリー:1781kcal

中華街の東坡肉(中国の豚の角煮) by kajinのだんな

引用元:http://cookpad.com/recipe/1220511
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
こおりざとう 80g
みず 600g
しょうゆ 18g
しょうゆ 36g
さけ 100g
さけ 15g
ばんのうねぎ 5g

総重量:1154g


水分:243.1g


総カロリー:1781.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(67.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(91.3%)
 

たんぱく質:49g

 
成人男性一日必要量:60g(81.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(98%)
 

脂質:103.8g

 
成人男性一日必要量:59g(175.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(140.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(241.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(192.2%)
 

飽和脂肪酸:38.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(293.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(188.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(399%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(255.9%)
 

コレステロール:210mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28%)
 
成人女性一日限度量:600mg(35%)
 

炭水化物:141.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(42.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(30.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(58%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(41.4%)
 

塩分:8.1g

 
成人男性一日限度量:9g(90%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(108%)
 

カリウム:987mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(39.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(49.4%)
 

カルシウム:30.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.3%)
 

マグネシウム:85.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.7%)
 

リン:524mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(52.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17.5%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:6.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(51.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(15.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(68.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(17.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):37.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:1.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.4%)
 

ビタミンK:16.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(21.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(27.3%)
 

ビタミンB1:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:14.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(97.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(132.7%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:30.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(12.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.3%)
 

パントテン酸:2.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(56%)
 
成人女性一日必要量:5mg(56%)