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総カロリー：2231kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1220760
- 材料 (４人分)
- 豚薄切り肉 ３００グラムくらい
- ★ 塩こしょう 適量
- ★酒 適量
- ★ おろしにんにく １片分
- ★溶き卵 １個
- かぼちゃ 1 / 4 個
- なす ２本
- ゴーヤ 1 / 4 本
- 赤パプリカ １個
- ししとう ８本
- 《浸す調味液》
- めんつゆ（２倍濃縮） １５０cc
- 水 １５０cc
- 酢 大さじ３
- みりん 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
しおこしょう 2g
さけ 20g
にんにく 10g
たまご 61g
かぼちゃ 1200g
なす 160g
ごーや 265g
ぱぷりか 150g
ししとう 40g
めんつゆ 150g
みず 150g
す 45g
みりん 54g
総カロリー:2230.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(114.4%) | |
たんぱく質:122.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(204.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(245.6%) | |
脂質:60.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(139.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(111.3%) | |
飽和脂肪酸:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(120%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(163.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(104.6%) | |
コレステロール:402.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67%) | |
炭水化物:288.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(87%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(84.4%) | |
塩分:17.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(234.7%) | |
カリウム:10920.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(436.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(546%) | |
カルシウム:605.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.3%) | |
マグネシウム:693.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(256.9%) | |
リン:1906mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(190.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(211.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(63.5%) | |
鉄:41.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(595.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(83.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(397.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(104.3%) | |
亜鉛:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(220%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(293.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(75.4%) | |
銅:3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(333.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(428.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(30%) | |
ビタミンＣ:376.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(376.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(376.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1563.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(184%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(240.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.9%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:421.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(562.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(703%) | |
ビタミンＢ1:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンＢ2:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(275%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(366.7%) | |
ナイアシン:53.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(356.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(486.4%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:1141.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(475.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(475.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(87.8%) | |
パントテン酸:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(224%) | |