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総カロリー：1107kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1221228
- 材料 (2人前)
- 豚スペアリブ（小） 8本
- 【マリネ用】
- 赤ワイン 約1カップ（肉が漬る量）
- フレッシュハーブ（タイム、ローズマリー、ミント、ローリエ等お好み） 両手いっぱい
- にんにく 1かけ
- ハチミツ 大さじ1/2
- 塩 大さじ1/3
- 胡椒 多め
- 【煮込み用】
- オレンジジュース（100%） 1カップ
- 赤ワイン 1/2カップ
- 水 1カップ～
- タイム・ローズマリー（フレッシュ） 各2~4枝
- ニンニク 1かけ
- オリーブオイル 大さじ２
- 【仕上げ】
- オレンジソース（レシピID :998203） 1/2カップ
- ウスターソース・ハチミツ 各大さじ１
- オリーブオイル 大さじ２
- 【付け合わせ】
- ジャガイモ 1個
- 人参 1/2個
- ブイヨン 1/2個
- 水 適量
- ハチミツ 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
あかわいん 200g
にんにく 10g
はちみつ 10.5g
しお 5g
こしょう 1g
おれんじじゅーす 200g
あかわいん 100g
みず 200g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
おりーぶおいる 27g
じゃがいも 180g
にんじん 75g
ぶいよん 2g
はちみつ 3.5g
うすたーそーす 18g
はちみつ 21g
総カロリー:1107.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.8%) | |
たんぱく質:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.2%) | |
脂質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.5%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:100.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.3%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:1739.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87%) | |
カルシウム:85.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:101.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.6%) | |
リン:192.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:146.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(146.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(146.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:569.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:25.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:126.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |