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総カロリー：844kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/122125
- 材料 (6～7人分)
- 鶏肉ぶつ切り 中1羽ぶつ切り（1.7キログラム）
- じゃがいも 小4個
- タンミョン（メモ参照） 100ｇ
- ○酒 大さじ1
- ○生姜 少々
- ○塩 小さじ１
- ●韓国しょうゆ 大さじ7
- ●砂糖 大さじ3
- ●酒 大さじ1
- ●おろしにんにく 大さじ1ぐらい
- ●生姜 少々
- ●鷹の爪 5～6本
- ●グラニュー糖 大さじ3
- ●水 大さじ1
- ごま油 大さじ１くらい
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 600g
さけ 15g
しょうが 7g
しお 5g
さとう 27g
さけ 15g
にんにく 15g
しょうが 7g
たかのつめ 2.5g
さとう 27g
みず 15g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:844kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.3%) | |
たんぱく質:10.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(21%) | |
脂質:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:168.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.5%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:2400.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120%) | |
カルシウム:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:124.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:250.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:190.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(190.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(190.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:37.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:128μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |