
検索速度0.002秒
総カロリー:1031kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1221295
- 材料 (3人分)
- 牛タン(タン先等 硬くて筋っぽい部分で十分) 300g
- 玉葱(スライス) 中1コ
- ニンニク(潰す) 1片
- 赤ワイン 100cc
- ブイヨン 400cc
- デミグラスソース缶 1缶
- グレープシードオイル 大さじ1
- ★塩 ブラックペッパー 各小さじ1~(好みで)
- 塩 ブラックペッパー(お肉下味) 極少々
- ローリエ 1枚
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんにく 10g
あかわいん 100g
ぶいよん 320g
とうもろこしあぶら 13.5g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:1031.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(52.9%) | |
たんぱく質:25g | |
成人男性一日必要量:60g(41.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(50%) | |
脂質:27.6g | |
成人男性一日必要量:59g(46.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(37.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(64.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(51.1%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:1.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:155.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(46.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(33.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(63.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(45.5%) | |
塩分:138.2g | |
成人男性一日限度量:9g(1535.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(1842.7%) | |
カリウム:1080.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(43.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(54%) | |
カルシウム:131mg | |
成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:89mg | |
成人男性一日必要量:340mg(26.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(33%) | |
リン:332mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(33.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(36.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:2.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:0.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:16mg | |
成人男性一日必要量:100mg(16%) | |
成人女性一日必要量:100mg(16%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:7.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(9.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(11.8%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンB6:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:89.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(37.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(37.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
成人女性一日必要量:5mg(28%) | |