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総カロリー：1336kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1221813
- 材料
- じゃがいも 小２個
- なす １本
- さつまいも 小２本
- にんじん １本
- ピーマン ２個
- ゴーヤ・かぼちゃ ｅｔｃ 好み
- にんにく ３片
- 豚こま切れ肉（または鶏肉） ２００ｇ
- 酒 大匙１
- はちみつ 大匙１
- しょうゆ 小さじ１
- 片栗粉 適宜
- つゆ
- めんつゆ（濃縮） ５０ｃｃ
- 酢（穀物酢やバルサミコ酢） ５０ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
- 唐辛子 適宜
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 300g
なす 80g
さつまいも 360g
にんじん 150g
ぴーまん 70g
にんにく 30g
ぶたにく 200g
さけ 15g
はちみつ 21g
しょうゆ 6g
かたくりこ 5g
めんつゆ 50g
す 50g
みず 100g
総カロリー:1336.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.5%) | |
たんぱく質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.8%) | |
脂質:25.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47%) | |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) | |
コレステロール:122.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:217.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.6%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:4276.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(171.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.8%) | |
カルシウム:223.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:246.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.2%) | |
リン:827.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:247.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(247.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(247.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1147.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(135%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(176.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.8%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:328.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |