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総カロリー：194kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1221865
- 材料 (2人分)
- ゴーヤ （大） 半分 （好きなだけ）
- 片栗粉 大1～2 程度
- 塩 適量 （私は小1/2程度）
- 揚げ油 フライパン2cm程度
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 13.7g
総カロリー:194.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10%) | |
たんぱく質:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(4.6%) | |
脂質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.7%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:588.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.4%) | |
カルシウム:32.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:32.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.9%) | |
リン:73.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:171.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:38.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:108.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(145.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(181.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:162.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |