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総カロリー:202kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1221998
- 材料 (4人分)
- なす 4個
- サラダ油(ごま油) 適量
- たまねぎ 1個
- しょうゆ 大さじ1
- 出汁 大さじ1
- 大葉 2枚
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
さらだあぶら 6g
たまねぎ 200g
しょうゆ 18g
だしじる 15g
しそ 1g
総カロリー:201.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(7.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(10.3%) | |
たんぱく質:6.5g | |
成人男性一日必要量:60g(10.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(13%) | |
脂質:6.5g | |
成人男性一日必要量:59g(11%) | |
成人男性一日限度量:74g(8.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(15.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(12%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:4.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:33.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(10%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(7.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(13.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(9.7%) | |
塩分:2.6g | |
成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:994.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(39.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(49.7%) | |
カルシウム:99.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(12.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(15.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:78.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(23.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(29.1%) | |
リン:180.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(18.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(20.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(6%) | |
鉄:1.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:26.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(26.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(26.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):31.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:42.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(57.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(71.5%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:129.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(53.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(53.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
成人女性一日必要量:5mg(28%) | |