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総カロリー：209kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/122210
- 材料 (2人分)
- 鱈の切り身 3切れ
- エノキ 1束
- 椎茸 6つくらい
- 舞茸 1パック
- しめじ 1パック
- だし汁 1カップくらい
- ショウガ 1カケ
- 醤油 大1～2くらい
- みりん 大2くらい
- 片栗粉 適宜
- 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
えのき 200g
しいたけ 120g
まいたけ 100g
しめじ 100g
だしじる 200g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
みりん 36g
かたくりこ 5g
しお 1.1g
総カロリー:209.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.7%) | |
たんぱく質:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.2%) | |
脂質:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.9%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:1623.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.2%) | |
カルシウム:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:80.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30%) | |
リン:529.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:8.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(154.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:32.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(214.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(292.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:251.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |