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総カロリー：1259kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1222270
- 材料 (４人分)
- ゴーヤ ２本
- 木綿豆腐 ２丁
- 豚肉 ２００グラム
- 卵 ２個
- ほんだし 小さじ１
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 塩（豆腐用） 小さじ１/２
- 塩（卵用） 小さじ１/２
- 味の素（卵用） 少々
- ごま油 大さじ１～２
- 塩（ゴーヤ用） 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごーや 530g
もめんどうふ 600g
ぶたにく 200g
たまご 122g
だしのもと 2g
しょうゆ 36g
さけ 15g
しお 2.5g
しお 2.5g
あじのもと 0.5g
ごまあぶら 13.5g
しお 5g
総カロリー:1259.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.6%) | |
たんぱく質:102.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205.2%) | |
脂質:73.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(124.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(171.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(136.3%) | |
飽和脂肪酸:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(142.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(193.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(124.3%) | |
コレステロール:558mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93%) | |
炭水化物:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:16.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(224%) | |
カリウム:2989mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(149.5%) | |
カルシウム:863.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(108%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(132.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.5%) | |
マグネシウム:340.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.1%) | |
リン:1451.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.4%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:344.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(344.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(344.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:242.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:280.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(374.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(468.2%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:455.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(189.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(189.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |