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総カロリー：551kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1222435
- 材料 (2～3人分)
- 生おから ２００ｇ
- ごぼう ２０ｃｍくらい
- 長ネギ １０ｃｍくらい
- しいたけ １枚
- にんじん ５ｃｍくらい
- 空豆 １０粒くらい
- ごま油 大さじ１
- ★だし汁 １cup
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 大さじ２
- ★薄口しょうゆ 大さじ２と1/2
栄養成分として認識できた材料
おから 200g
ごぼう 40g
ねぎ 30g
しいたけ 20g
にんじん 60g
ごまあぶら 13.5g
だしじる 200g
さとう 9g
みりん 36g
うすくちしょうゆ 45g
総カロリー:550.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.2%) | |
たんぱく質:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.8%) | |
脂質:21.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.1%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:68.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:1251.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.6%) | |
カルシウム:216.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:138.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.3%) | |
リン:345.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:442.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:19.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:99.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |