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総カロリー：1310kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1222801
- 材料 (3人分)
- 豚バラスライス 300g
- ナス 4～5本
- 合わせ調味料
- 中華スープ 大さじ2
- 紹興酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 黒酢 大さじ1
- ニンニクみじん切り 1欠片分
- ショウガみじん切り 小さじ1
- ネギみじん切り 2～3/1本分
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
なす 320g
とりがらすーぷ 30g
さけ 15g
しょうゆ 18g
くろず 15g
しょうが 5g
ねぎ 180g
総カロリー:1309.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.2%) | |
たんぱく質:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.4%) | |
脂質:104.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(176.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(242.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(193%) | |
飽和脂肪酸:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(293.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(188.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(399%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(255.9%) | |
コレステロール:215mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.8%) | |
炭水化物:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:1686.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.3%) | |
カルシウム:100.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:120.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.5%) | |
リン:568.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:54.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:48.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:16mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(145.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:165.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |