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総カロリー:102kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1222920
- 材料 (2~3人前)
- なす 2本
- しめじ 1/2株
- トマト 1個
- 水菜などの葉野菜 適量
- かつおぶし 適量
- 白ごま(あれば) 適量
- ポン酢またはドレッシング お好みで
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
しめじ 50g
とまと 125g
かつおぶし 3g
しろごま 5g
総カロリー:102.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(3.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(5.3%) | |
たんぱく質:7g | |
成人男性一日必要量:60g(11.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(14%) | |
脂質:3.2g | |
成人男性一日必要量:59g(5.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(4.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(7.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(5.9%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:6.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(1.1%) | |
炭水化物:16.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(4.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(3.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(6.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(4.7%) | |
塩分:0g | |
成人男性一日限度量:9g(0%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:790.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(31.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(39.5%) | |
カルシウム:95.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(12%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(14.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:60.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(17.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(22.6%) | |
リン:170.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(17%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(18.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
鉄:1.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:27.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(27.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(27.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):66.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(7.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(10.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンD:1.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンK:19.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(26.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(32.7%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(40.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(55.5%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:90.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(37.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(37.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
成人女性一日必要量:5mg(22%) | |