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総カロリー：808kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1222937
- 材料
- ゴーヤ 500g
- 上白糖 70g
- 中双糖 70g
- 濃口醤油 100cc
- みりん 50cc
- 酢 60cc
- ★いりごま 20g
- ★かつおぶし 30g
- ★ちりめんじゃこ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 500g
さとう 70g
しょうゆ 120g
みりん 60g
す 60g
しろごま 20g
かつおぶし 30g
総カロリー:808.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.5%) | |
たんぱく質:40.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.6%) | |
脂質:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.7%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:54mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9%) | |
炭水化物:129.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.9%) | |
塩分:17.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(233.3%) | |
カリウム:1943mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.2%) | |
カルシウム:345.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15%) | |
マグネシウム:234.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.8%) | |
リン:674.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:323mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(323%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(323%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:175.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(234.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(292.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:367.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(153.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(153.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |