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総カロリー：1330kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1223143
- 材料 (４～５人分)
- 合挽き肉 300ｇ
- 玉ねぎ 1コ
- ニンジン 1本
- 茄子 3本
- ニンニク １片
- しょうが 1/5コ
- 調味料
- 市販のカレールー 半箱
- クレイジーソルト（塩）・コショウ 少々
- カレー粉 大さじ１
- コンソメ 少々
- ブイヨン 1キューブ
- オールスパイス 少々
- ウェイパー 小さじ１
- ローリエ 1～２枚
- 隠し味
- ケチャップ 小さじ1
- ソース 小さじ1
- 牛乳 小さじ１
- インスタントコーヒー 小さじ1/2
- しょう油 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
なす 240g
にんにく 10g
しょうが 14.4g
かれーるー 80g
しお 0.5g
かれーこ 6g
こんそめ 0.3g
ぶいよん 4g
おーるすぱいす 0.2g
うぇいぱー 3g
ろーりえ 0.4g
けちゃっぷ 6g
うすたーそーす 6g
ぎゅうにゅう 6g
いんすたんとこーひー 2.5g
しょうゆ 3g
総カロリー:1329.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.2%) | |
たんぱく質:69g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138%) | |
脂質:74.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(173.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(138.1%) | |
飽和脂肪酸:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(222.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(302.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(194.1%) | |
コレステロール:249.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.5%) | |
炭水化物:92g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:2700.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135%) | |
カルシウム:263.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
マグネシウム:186.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.9%) | |
リン:829.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:37.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1171.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.4%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:55.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(191.8%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:169.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |