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総カロリー:2057kcal

牛スジ肉の下ごしらえ by すけぱぱ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1223213
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栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 1000g
ねぎ 180g
しょうが 3g
さけ 200g

総重量:1383g


水分:855.6g


総カロリー:2057kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(77.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(105.5%)
 

たんぱく質:287.4g

 
成人男性一日必要量:60g(479%)
 
成人女性一日必要量:50g(574.8%)
 

脂質:49.1g

 
成人男性一日必要量:59g(83.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(66.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(114.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(90.9%)
 

飽和脂肪酸:9.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(70.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(45.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(96.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(61.8%)
 

コレステロール:672.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(89.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(112%)
 

炭水化物:104.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(31.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(22.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(42.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(30.5%)
 

塩分:2g

 
成人男性一日限度量:9g(22.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(26.7%)
 

カリウム:418.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(20.9%)
 

カルシウム:189.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(23.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(29.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.3%)
 

マグネシウム:60.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.4%)
 

リン:286.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.6%)
 

鉄:7.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(105.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18.5%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:13.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(13.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:87.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(116.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(146%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%)
 

葉酸:92.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.1%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)