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総カロリー：418kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1224226
- 材料 (３～４人分)
- 長ナス ２本
- 小松菜 １束
- 鶏ひき肉 １５０ｇ
- 味噌 大さじ１～２
- だし汁 大さじ１～２
- ポン酢 大さじ１～２
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
こまつな 300g
とりひきにく 150g
みそ 18g
だしじる 15g
ぽんず 15g
さらだあぶら 6g
総カロリー:417.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.4%) | |
たんぱく質:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.8%) | |
脂質:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.5%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:114.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19%) | |
炭水化物:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.3%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:2076.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.8%) | |
カルシウム:491.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
マグネシウム:102.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38%) | |
リン:326.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:105.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:734.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:582.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(776.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(970.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(122.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:343.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.4%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |