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総カロリー：164kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1224454
- 材料 (４～５人分)
- きゅうり ２本
- なす ２本
- みょうが ４本
- 青シソ ６枚
- オクラ ４本
- ☆なっと昆布 大さじ４
- ☆醤油 大さじ４
- ☆削り節 ２袋又は１０ｇ
- ☆塩 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 200g
なす 160g
みょうが 56g
しそ 3g
おくら 40g
しょうゆ 72g
かつおぶし 10g
しお 5g
総カロリー:163.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.4%) | |
たんぱく質:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.2%) | |
脂質:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.5%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:19.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.2%) | |
炭水化物:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.2%) | |
塩分:15.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(204%) | |
カリウム:1309.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.5%) | |
カルシウム:155.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:147.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.5%) | |
リン:336.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:38.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:113.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:136.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(182.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(227.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:174.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |