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総カロリー：2737kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1225132
- 材料 (６~１０人分)
- 牛ひき肉 ３００ｇ
- 豚ひき肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ ２~３個
- ピーマン ６~７個
- パプリカ（何色でも） ２~３個
- セロリ １本
- マシュルーム １~２パック
- パセリ １束
- ニンニク ２~３片以上
- カゴメトマトジュース無塩９００ｇ １本半
- 赤ワイン １ｃ
- ナツメグ 小1/4~1/2
- バジル 大１
- タイム・セージ・ローズマリー 好みで各小1/4~1/2
- オリーブオイル 1/2~１ｃ
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 300g
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 400g
ぴーまん 210g
ぱぷりか 300g
せろり 200g
ぱせり 20g
にんにく 20g
なつめぐ 0.625g
ばじる 7.5g
総カロリー:2737.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(140.4%) | |
たんぱく質:167.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(279.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(335.8%) | |
脂質:126.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(215.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(171.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(295.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(235%) | |
飽和脂肪酸:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(253.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(163.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(344.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(221.1%) | |
コレステロール:432.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.1%) | |
炭水化物:221.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.9%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:11701.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(468.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(585.1%) | |
カルシウム:759.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(116.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33%) | |
マグネシウム:859.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(252.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(318.4%) | |
リン:2236.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(223.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(248.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(74.5%) | |
鉄:76.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1097.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(153.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(731.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(192%) | |
亜鉛:53mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(441.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(132.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(588.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(151.4%) | |
銅:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(455.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(585.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(41%) | |
ビタミンＣ:208.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(208.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(208.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1754.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(206.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(270%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(65%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:267.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(356.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(445.2%) | |
ビタミンＢ1:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンＢ2:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(425%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(566.7%) | |
ナイアシン:70.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(468%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(638.2%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(237.5%) | |
葉酸:231.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |