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総カロリー：612kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1225384
- 材料 (二人分)
- 大豆(乾) 40g
- 水(大豆を煮る用) 300cc
- ○テンメンジャン 小さじ2
- ○酒 小さじ1
- ○醤油 小さじ2
- ○砂糖 ひとつまみ
- ○粗挽き胡椒 少々
- 油揚げ 1枚
- ネギ（白い部分） 15cm
- にんにく 1カケ
- 豆板醤 小さじ1～
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 ひとつまみ
- ●水 大さじ2
- ●鶏がらスープ 小さじ1
- ●粗挽き胡椒 少々
- 豆腐 200g
- ◎全卵 1個
- ◎卵白 1個分
- 卵黄 2個分
- 小ネギまたはわけぎ 少々
- ごま油 少々
- ご飯 茶碗2配
栄養成分として認識できた材料
だいず 40g
みず 300g
てんめんじゃん 10g
さけ 5g
しょうゆ 12g
さとう 0.12g
くろこしょう 0.2g
あぶらあげ 20g
ねぎ 45g
にんにく 10g
とうばんじゃん 6.5g
しょうゆ 18g
さとう 0.12g
みず 30g
とりがらすーぷ 5g
くろこしょう 0.2g
とうふ 200g
たまご 61g
らんぱく 36g
らんおう 36g
ばんのうねぎ 5g
ごまあぶら 3g
総カロリー:612.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.4%) | |
たんぱく質:40.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.4%) | |
脂質:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70%) | |
飽和脂肪酸:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.3%) | |
コレステロール:722.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(120.5%) | |
炭水化物:24.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.1%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:935.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.8%) | |
カルシウム:281.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
マグネシウム:201.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.5%) | |
リン:661.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:265.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:69.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:153.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |