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総カロリー：1075kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1226855
- 材料 (２人分)
- 牛・豚ミンチ １５０ｇ
- 厚揚げ １パック
- なすび ２本
- しょうが 少量
- にんにく 少量
- 油 適量
- ○しょうゆ 大さじ１
- ○酒 大さじ１
- ○みりん 大さじ1
- ○みそ 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1
- ○コチュジャン 小さじ2
- ○豆板醤 小さじ１・５
- ゴマ油 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
しょうが 5g
にんにく 5g
さらだあぶら 6g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
みそ 18g
さとう 9g
こちゅじゃん 12g
とうばんじゃん 9.75g
ごまあぶら 3g
ぎゅうにく 150g
ぶたひきにく 150g
総カロリー:1075.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.1%) | |
たんぱく質:61g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122%) | |
脂質:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.8%) | |
飽和脂肪酸:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(153.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(133.6%) | |
コレステロール:223.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.3%) | |
炭水化物:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1391.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.6%) | |
カルシウム:65.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:106.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.3%) | |
リン:591.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:41.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:46.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(78.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:73.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |