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総カロリー：823kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1226991
- 材料 (４人分)
- 大根 １／６本
- ナス ２本
- 薩摩芋 ２本
- 冷凍のブロッコリー １００ｇ
- もやし １袋
- 水 ２カップ
- だしの素 小匙１
- 砂糖 小匙１／２
- 酒 大匙１
- 醤油 大匙１
- うまみ肉味味噌 スプーン山盛り４杯
- 水or煮汁 大匙４
栄養成分として認識できた材料
だいこん 166.66666666667g
なす 160g
さつまいも 560g
もやし 300g
みず 400g
だしのもと 2g
さとう 1.5g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みず 60g
総カロリー:823.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.2%) | |
たんぱく質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31%) | |
脂質:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:191g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:3307.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(165.4%) | |
カルシウム:296.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:201.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.6%) | |
リン:410.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:193.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(193.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(193.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:23.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:469.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(195.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(195.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.1%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |