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総カロリー：860kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1229167
- 材料 (３人分)
- 下準備
- ゴーヤ（にがうり） １.５本くらい
- 茹でる水 たっぷり
- 塩 少々
- 詰める肉
- 豚肉 ３００g
- にんにく ３かけ
- 春雨（もどしたもの） 半カップ
- 中華料理用干しエビ（もどしたもの） 大さじ１
- ナンプラー（魚醤） 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 砂糖 小さじ２／３
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ２
- 煮込みスープ
- 水 ７００cc
- 中華料理用干しエビ（もどしたもの） 大さじ１
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 塩 小さじ１／２
- 砂糖 小さじ１
- ナンプラー（魚醤） 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごーや 397.5g
しお 0.5g
ぶたにく 300g
にんにく 30g
はるさめ 30g
なんぷらー 5g
とりがらすーぷのもと 2.5g
さとう 2g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 6g
みず 700g
とりがらすーぷのもと 2.5g
しお 2.5g
さとう 3g
なんぷらー 5g
総カロリー:859.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.1%) | |
たんぱく質:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.4%) | |
脂質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.6%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:184.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.3%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:2102.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.1%) | |
カルシウム:79.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:137mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.7%) | |
リン:779.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:262.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(262.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(262.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:144.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(240.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(232.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:275.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(114.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(114.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |