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総カロリー：849kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1229393
- 材料 (4人分)
- ナス 5本
- 豚肉（こま切れ・バラ薄切りなど） 150ｇ
- たまねぎ 1個
- ピーマン 中4個
- 赤ピーマン 大1個
- 青唐辛子 2本
- にんにく 1かけ
- 油 大匙1
- 調味料
- しょうゆ・砂糖・酢 各大匙3
- 中華だしの素 大匙1
- トマトケチャップ（なくても良い） 大匙1
- 片栗粉 小さじ2
- 水 100cc
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぶたにく 150g
たまねぎ 200g
ぴーまん 140g
あかぴーまん 60g
にんにく 10g
さらだあぶら 13.5g
うぇいぱー 10.5g
けちゃっぷ 18g
かたくりこ 6g
みず 100g
しょうゆ 54g
さとう 27g
す 45g
総カロリー:848.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.5%) | |
たんぱく質:46.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.4%) | |
脂質:32.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:99.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.6%) | |
炭水化物:94.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.6%) | |
塩分:12.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(170.7%) | |
カリウム:2290.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114.5%) | |
カルシウム:154.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:176.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.4%) | |
リン:645.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:215.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(215.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(215.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:133.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:83.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(111.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(139.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(154.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:243.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |