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総カロリー:425kcal

蓮根きんぴら by メリッチ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1229717
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
しいたけ 80g
ばんのうねぎ 10g
しょうゆ 36g
さとう 18g
みりん 36g
ごまあぶら 13.5g

総重量:393.5g


水分:234.7g


総カロリー:425.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.8%)
 

たんぱく質:7.9g

 
成人男性一日必要量:60g(13.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(15.8%)
 

脂質:13.9g

 
成人男性一日必要量:59g(23.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(25.7%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:65.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(26.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(19.2%)
 

塩分:5.4g

 
成人男性一日限度量:9g(60%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(72%)
 

カリウム:1036mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(41.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(51.8%)
 

カルシウム:50.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%)
 

マグネシウム:59.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(17.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.1%)
 

リン:225.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(25%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.5%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:85.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(85.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):14.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.5%)
 

ビタミンD:1.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.6%)
 

ビタミンK:9.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(15.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(22.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(30.9%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:69.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)