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総カロリー：3478kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1230010
- 材料 (４人分)
- 塩豚（豚バラブロック） ６００ｇ
- 人参 大１本
- じゃがいも ４個
- 醤油 １２０ｃｃ
- 酢 ８０ｃｃ
- 砂糖 大匙５
- 鷹の爪 ３本
- 酒 １２０ｃｃ
- にんにくのすりおろし １片分
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
にんじん 200g
じゃがいも 720g
しょうゆ 144g
す 80g
さとう 45g
たかのつめ 1.5g
さけ 120g
にんにく 10g
総カロリー:3478.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(178.4%) | |
たんぱく質:111g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(222%) | |
脂質:208.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(353.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(282%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(485.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(386.5%) | |
飽和脂肪酸:77.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(587.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(377.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(797.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(511.8%) | |
コレステロール:420mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70%) | |
炭水化物:254.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.5%) | |
塩分:21.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(241.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(289.3%) | |
カリウム:5373.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(214.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(268.7%) | |
カルシウム:141.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:343.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.2%) | |
リン:1414.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(141.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:248.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(248.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1556.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(239.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:30.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.2%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:260μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |