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総カロリー：1229kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/438576
- 材料 (５～６人分)
- もつ 200～300g
- ▲しょうがスライス １片
- ▲砂糖 小さじ１
- ▲酒 大さじ３位（適当）
- ○大根 10cm
- ○にんじん １本
- ○こんにゃく １枚
- ○しめじ １パック
- ○ねぎ １本
- ○ごぼう 1/2本～
- ●しょうが １片
- ●にんにく チューブ２cm ｏｒ 丸のまま
- ●味噌 大さじ４
- ●醤油 大さじ２
- ●酒 50cc
- ●みりん 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１～２
- ●鶏ガラスープの素 小さじ１
- ●あればプレーンヨーグルト 大さじ１
- ●水 300～400cc
- 七味唐辛子 適宜
栄養成分として認識できた材料
もつ 300g
しょうが 12g
さとう 3g
さけ 45g
だいこん 333g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
しめじ 100g
ねぎ 90g
ごぼう 75g
しょうが 12g
みそ 72g
しょうゆ 36g
さけ 50g
みりん 18g
さとう 9g
とりがらすーぷのもと 2.5g
よーぐると 15g
みず 400g
総カロリー:1229kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63%) | |
たんぱく質:61.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123%) | |
脂質:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.1%) | |
飽和脂肪酸:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(139.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(189.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(121.7%) | |
コレステロール:723.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(120.6%) | |
炭水化物:150.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44%) | |
塩分:17.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(232%) | |
カリウム:2374.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.7%) | |
カルシウム:446.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
マグネシウム:199.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74%) | |
リン:833.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
鉄:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.3%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:57.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1156.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.8%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:29.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(96.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:329.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |