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総カロリー:476kcal

蓮根サラダ☆レモンでさっぱり味 by kurukurumin

引用元:http://cookpad.com/recipe/438796
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
おくら 40g
はむ 62.5g
れもんじる 10g
まよねーず 28.5g
しろごま 6g
しおこしょう 0.15g

総重量:347.2g


水分:215.6g


総カロリー:475.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(24.4%)
 

たんぱく質:15.7g

 
成人男性一日必要量:60g(26.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(31.4%)
 

脂質:33.5g

 
成人男性一日必要量:59g(56.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(45.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(77.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(62%)
 

飽和脂肪酸:5.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(41.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(26.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(56.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(36.2%)
 

コレステロール:42.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(7%)
 

炭水化物:31.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.1%)
 

塩分:2.4g

 
成人男性一日限度量:9g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(32%)
 

カリウム:994.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(39.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(49.7%)
 

カルシウム:144.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.3%)
 

マグネシウム:78.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29.1%)
 

リン:393.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(39.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(43.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.1%)
 

鉄:2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(19%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5%)
 

亜鉛:1.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(20%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:116.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(116.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(116.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):24μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:57.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(77.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(96.3%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(36%)
 
成人女性一日必要量:11mg(49.1%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:68.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(28.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(28.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.3%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)