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総カロリー：1144kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1232006
- 材料
- にんじん 中２本
- きゅうり １本
- えんどう豆 １０本～２０本
- シャロット（なければ赤玉葱） １０個
- 赤唐辛子 ４本～６本
- サラダ油 大匙一杯
- レモングラス （なければレモン汁） １本
- 酢 大匙１
- 水 一カップ強
- にんにく ２かけ
- 胡椒 小匙１
- しょうが いかけ（１ｃｍくらい）
- ターメリック 大匙１
- 塩・砂糖 少々
栄養成分として認識できた材料
にんじん 300g
きゅうり 100g
あかたまねぎ 2400g
とうがらし 8g
さらだあぶら 13.5g
す 15g
みず 220g
にんにく 20g
こしょう 2g
しょうが 3g
たーめりっく 4.5g
しお 0.5g
総カロリー:1143.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.7%) | |
たんぱく質:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.2%) | |
脂質:16.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.3%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:239.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.1%) | |
塩分:38.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(425.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(510.7%) | |
カリウム:4509.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(225.5%) | |
カルシウム:539.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.5%) | |
マグネシウム:254.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.2%) | |
リン:895.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:190.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(190.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(190.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2285.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(268.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(351.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(84.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:60.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:633.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(264.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(264.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.8%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |