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総カロリー：2251kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/456776
- 材料 (4人分)
- ぶりのあら 400～500g
- 大根 2/3本
- ☆だし汁 500cc
- ☆酒 200cc
- ☆しょうゆ 60cc
- ☆みりん 60cc
- ☆砂糖 大さじ4～5
- ☆生姜 1.5片
栄養成分として認識できた材料
ぶり 500g
だいこん 666.66666666667g
だしじる 500g
さけ 200g
しょうゆ 72g
みりん 72g
さとう 36g
しょうが 18g
総カロリー:2251.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.4%) | |
たんぱく質:122.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(203.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(244.4%) | |
脂質:89.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(120.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(207.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165%) | |
飽和脂肪酸:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.1%) | |
コレステロール:360mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:197.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.8%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:3763.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.2%) | |
カルシウム:209.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:265.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.2%) | |
リン:994.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.2%) | |
鉄:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:84.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:250μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
ビタミンＤ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:57.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(383.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(522.7%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:21.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(879.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(879.2%) | |
葉酸:265.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |