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総カロリー：538kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1234076
- 材料 (６個分)
- 【なすハンバーグ】
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- なす（小さめ） ２本
- にんにく・生姜 みじん切り各小さじ１
- ねぎ（みじん切り） 大さじ１
- パン粉 １／４カップ
- 卵（小さめ） １個
- 塩こしょう 少々
- 大葉 ６枚
- 【舞茸あんかけ】
- 舞茸 ５０ｇ
- ●水 １５０cc
- ●酒 小さじ１
- ●鶏がらスープの素 小さじ２
- ●オイスターソース 小さじ１／２
- ●おろし生姜 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ１／２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
なす 160g
にんにく 5g
ねぎ 12g
ぱんこ 10g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
しそ 3g
まいたけ 50g
みず 150g
さけ 5g
とりがらすーぷのもと 5g
おいすたーそーす 3g
しょうが 7g
かたくりこ 4.5g
総カロリー:538.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.6%) | |
たんぱく質:41g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82%) | |
脂質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.1%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:334.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.8%) | |
炭水化物:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.5%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1099.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55%) | |
カルシウム:79.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:77mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.5%) | |
リン:494.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:11mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:133.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:54.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(126.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:116.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |