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総カロリー：4627kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/123537
- 材料 (8～10人分)
- 豚バラブロック １ｋg
- 砂糖（ざらめだとbest） 1/2cup
- しょう油 1/4cup
- 酒 1cup
- しょうが 1かけ
- ねぎ １本
- 八角 ２～３片
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
さとう 60g
しょうゆ 60g
さけ 200g
しょうが 12g
ねぎ 90g
総カロリー:4627kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(174.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(237.3%) | |
たんぱく質:150.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(251.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(301.6%) | |
脂質:346.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(586.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(467.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(804.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(640.9%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:701.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.9%) | |
炭水化物:167.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:2886.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.3%) | |
カルシウム:71.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:205.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.1%) | |
リン:1540.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(154%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.3%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(160.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(55.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:43.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73%) | |
ビタミンＢ1:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(392.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(500%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:47.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(315.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(430%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:72.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |