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総カロリー：55084kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1235396
- 材料 (３～４人分)
- 茄子 ２ 本
- ピーマン ２ 個
- 牛、豚バラ薄切り肉 １５０ ｇ
- ◎ 濃い口しょう油 少々
- ◎ 酒 少々
- ＊ 濃い口しょう油 大さじ ２
- ＊ 砂糖 大さじ １/２
- ＊ 酒 大さじ １
- ＊ みりん 大さじ １
- にんにく １ かけ
- 豆板醤 好きなだけ
- サラダオイル 大さじ ３位
- ごま油 小さじ １
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 70g
さけ 15g
さとう 4.5g
さけ 15g
みりん 18g
にんにく 10g
さらだあぶら 40.5g
ごまあぶら 4.5g
ぎゅうにく 15000g
ぶたばらにく 3000g
総カロリー:55083.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(2078.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(2824.8%) | |
たんぱく質:3084.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5140.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6168.6%) | |
脂質:4428.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7505.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5984.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10298.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8200.7%) | |
飽和脂肪酸:1460.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11019.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7087.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14975.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9605.9%) | |
コレステロール:12902.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1720.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2150.4%) | |
炭水化物:87.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.6%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:49984.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1999.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(2499.2%) | |
カルシウム:725.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
マグネシウム:3334.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(980.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(1235.1%) | |
リン:26775.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(2677.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(892.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(2975.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(892.5%) | |
鉄:153.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(2197.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(307.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1464.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(384.5%) | |
亜鉛:789.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6580%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1974%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8773.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2256%) | |
銅:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(1355.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1742.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(122%) | |
ビタミンＣ:262.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(262.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(262.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:331.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
ビタミンＤ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(218.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(24%) | |
ビタミンＫ:1245.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1660.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2075.2%) | |
ビタミンＢ1:28.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(2021.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(2572.7%) | |
ビタミンＢ2:35.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(2218.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(2958.3%) | |
ナイアシン:784.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5228%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7129.1%) | |
ビタミンＢ6:54.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(3900%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(4963.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(121.3%) | |
ビタミンＢ12:237μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(9875%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(9875%) | |
葉酸:1030.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(429.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(429.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(79.3%) | |
パントテン酸:174.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(3488%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(3488%) | |