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総カロリー：722kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1236762
- 材料 (２人分)
- 鶏肉 ２００ｇ
- ★椎茸 ６個
- ★キクラゲ 少々
- ★ぜんまい（水煮） 少々
- ★長葱 １本
- 青唐辛子 大３個
- 花椒 ４０粒位
- 赤唐辛子 ８本
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- ●生姜（みじん切り） 大匙１位
- ●鶏ガラスープの素 大匙１
- ●豆板醤（または老干媽） 大匙２
- ●紹興酒 大匙３
- ●砂糖 小匙１
- ●塩 適量
- アサツキ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 200g
しいたけ 120g
きくらげ 0.15g
ねぎ 90g
とうがらし 16g
にんにく 20g
しょうが 15g
とりがらすーぷのもと 7.5g
とうばんじゃん 39g
さけ 45g
さとう 3g
しお 1g
ばんのうねぎ 5g
総カロリー:722.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37%) | |
たんぱく質:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.6%) | |
脂質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.6%) | |
飽和脂肪酸:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.7%) | |
コレステロール:176mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.3%) | |
炭水化物:46.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.7%) | |
塩分:11.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:1081.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.1%) | |
カルシウム:54.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:94.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.9%) | |
リン:407.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:291.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:116.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(194.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(191.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:111.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |