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総カロリー：4311kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/123695
- 材料 (2人分)
- 豚バラブロック ９００ｇ
- 【下煮用】
- ネギ １５ｃｍ
- しょうが １かけ
- 水と酒 手順参照
- 【本煮用】
- 酒 ２００ｃｃ
- 水 ３００ｃｃ
- 砂糖 大さじ４
- しょう油 ８０ｃｃ
- ごま油 大さじ１
- 好みの野菜 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 900g
ねぎ 45g
しょうが 12g
さけ 200g
みず 300g
さとう 36g
しょうゆ 96g
ごまあぶら 13.5g
きゃべつ 100g
総カロリー:4310.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(221.1%) | |
たんぱく質:140.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(233.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(280.6%) | |
脂質:325.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(551%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(439.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(756%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(602%) | |
飽和脂肪酸:118.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(895.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(575.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1216.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(780.3%) | |
コレステロール:630.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.1%) | |
炭水化物:149.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.8%) | |
塩分:14.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(197.3%) | |
カリウム:2897.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.9%) | |
カルシウム:107.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:222.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.6%) | |
リン:1474.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(147.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(163.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.1%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:58mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:93.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:104.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(139.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(174.8%) | |
ビタミンＢ1:5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(357.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(454.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:43.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(288%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(392.7%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:133.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |