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総カロリー：1204kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1237553
- 材料 (４人分（４０個）)
- 牛豚合挽き ３００ｇ
- ニラ 一束
- キャベツ（もしくは白菜） 1/4玉
- シイタケ ４－５個
- レンコン 小1/2個
- もやし １袋
- 生姜 適宜
- 大葉 ４０枚
- 餃子の皮（大葉と同じぐらいのサイズ） ４０枚
- 卵 １個
- 塩、こしょう 適宜
- ごま油 大さじ２
- 水 ６０ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
にら 100g
きゃべつ 300g
しいたけ 80g
れんこん 75g
もやし 300g
しょうが 5g
しそ 20g
ぎょうざのかわ 240g
たまご 61g
しおこしょう 1g
ごまあぶら 27g
みず 60g
総カロリー:1203.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.7%) | |
たんぱく質:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.6%) | |
脂質:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.7%) | |
飽和脂肪酸:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.1%) | |
コレステロール:217.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:175.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.5%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:1960.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98%) | |
カルシウム:307.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
マグネシウム:158.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.8%) | |
リン:511.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:186mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(186%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:539.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:524.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(699.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(874.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:520.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(216.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(216.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |