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総カロリー：1062kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1238886
- 材料
- なす ３本
- とり胸肉 １枚
- えのき １パック
- 料理酒 １/2カップ
- 水 1/2カップ
- 砂糖 小さじ５
- テンメンジャン 大さじ１
- 豆板醤 小さじ１
- 醤油 大さじ１/２
- オイスターソース 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
とりむねにく 250g
えのき 200g
さけ 100g
みず 100g
さとう 15g
てんめんじゃん 15g
とうばんじゃん 6.5g
しょうゆ 9g
おいすたーそーす 18g
総カロリー:1062.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.5%) | |
たんぱく質:61g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122%) | |
脂質:45g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.3%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:217.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:98.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.8%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:1637.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.9%) | |
カルシウム:61.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:136.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.4%) | |
リン:605mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:14mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:205.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:147.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(196.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(246%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:32.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(218.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(298.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:215.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.6%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |