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総カロリー:957kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/461683
- 材料 (土鍋25cm 二人分)
- 鶏モモ肉 1枚
- 白菜の葉 2枚
- ニラ 1束
- 椎茸 大3枚
- 冷凍讃岐うどん 2玉
- @料理酒(下味用) 大さじ2
- ★塩 少々
- ●鰹昆布だし 800cc
- ●大根おろし 400g(大根上半分1/2本)
- ●醤油 大さじ4
- ●ミツカン穀物酢 大さじ3
- ●みりん 大さじ2
- ●柚子胡椒 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
にら 100g
しいたけ 60g
さけ 30g
しお 0.5g
だいこん 400g
しょうゆ 72g
す 45g
みりん 36g
ゆずこしょう 3g
総カロリー:957kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(36.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(49.1%) | |
たんぱく質:54.6g | |
成人男性一日必要量:60g(91%) | |
成人女性一日必要量:50g(109.2%) | |
脂質:48.8g | |
成人男性一日必要量:59g(82.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(65.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(113.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(90.4%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:225mg | |
成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:61.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:11.2g | |
成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:2149mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(86%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(107.5%) | |
カルシウム:186.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(28.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:152.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(44.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(56.5%) | |
リン:529.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(52.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(58.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:5.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:6.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:68.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(68.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(68.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):393.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(46.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(60.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
ビタミンD:1.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンK:326μg | |
成人男性一日必要量:75μg(434.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(543.3%) | |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンB2:1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:13.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(92.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(126.4%) | |
ビタミンB6:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンB12:1.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:275.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(114.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(21.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(114.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(21.2%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
成人女性一日必要量:5mg(114%) | |