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総カロリー：4038kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1239865
- 材料 (４人分)
- 豚バラ肉 ８００ｇ
- 卵 ４個
- 下ゆで
- ◎水 肉が浸かるまで
- ◎酒 １００ｃｃ
- ◎くず野菜（ねぎや生姜の皮など） 適量
- 調味料
- ★水 １００ｃｃ
- ★酒 １００ｃｃ
- ★醤油 大３
- ★砂糖 大３
- ★生姜 １片
- ★にんにく １片
- ★八角（あれば） ２かけ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
たまご 244g
さけ 100g
みず 100g
さけ 100g
しょうゆ 54g
さとう 27g
しょうが 12g
にんにく 10g
ねぎ 20g
総カロリー:4037.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(152.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(207.1%) | |
たんぱく質:147.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(246.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(295.6%) | |
脂質:298.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(505.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(403.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(693.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(552.4%) | |
飽和脂肪酸:109.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(826.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(531.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(720.4%) | |
コレステロール:1431.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(238.6%) | |
炭水化物:133.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.2%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:2605mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.3%) | |
カルシウム:157.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:192.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.1%) | |
リン:1627mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(162.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(180.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.2%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(203.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:391.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.5%) | |
ビタミンＤ:6.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.8%) | |
ビタミンＫ:59.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99.7%) | |
ビタミンＢ1:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:38.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(346.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
葉酸:141μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(198%) | |