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総カロリー：1726kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1239903
- 材料
- 牛スジ肉 500g
- 玉葱 2個
- ニンニク 3片
- ショウガ 1片
- マスタードオイル 大2
- クミンシード 大2
- ソース用野菜・調味料
- ジャガイモ 2個
- 人参 1本
- 玉葱 1個
- ニンニク 3片
- リンゴ 1個
- ブイヨン 1個
- ローリエの葉 2枚
- 香辛料・調味料
- ターメリック 大1
- クミン 大1
- ガラムマサラ 大1
- カイエンペッパー 大1
- シナモン 小1
- コリアンダー 小2
- 塩 小1
- バター 大1
- ダシ 小1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
たまねぎ 400g
にんにく 30g
しょうが 12g
くみん 12g
じゃがいも 360g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
にんにく 30g
りんご 300g
ぶいよん 4g
たーめりっく 4.5g
がらむまさら 4.5g
いちみとうがらし 6g
しなもん 1.8g
こりあんだーぱうだー 3g
しお 5g
ばたー 13.5g
だしじる 5g
総カロリー:1726.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.5%) | |
たんぱく質:164.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(273.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(328.4%) | |
脂質:41g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75.9%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:369mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.5%) | |
炭水化物:192g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.3%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:3468.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.4%) | |
カルシウム:294.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:190.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.6%) | |
リン:605mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:180.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(180.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(180.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1223μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:46.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(77.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:279μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |