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総カロリー:803kcal

カツオのたたき☆我が家の定番 by いずみ0925

引用元:http://cookpad.com/recipe/462168
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
かつお 1000g
たまねぎ 100g
にんにく 20g
しょうが 12g

総重量:1132g


水分:574.4g


総カロリー:803.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(41.2%)
 

たんぱく質:169.8g

 
成人男性一日必要量:60g(283%)
 
成人女性一日必要量:50g(339.6%)
 

脂質:3.6g

 
成人男性一日必要量:59g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.7%)
 

飽和脂肪酸:0.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.3%)
 

コレステロール:390.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(52.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(65.2%)
 

炭水化物:14.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.2%)
 

塩分:0.7g

 
成人男性一日限度量:9g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(9.3%)
 

カリウム:3059.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(122.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(153%)
 

カルシウム:95mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.1%)
 

マグネシウム:288.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(84.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(106.9%)
 

リン:1881mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(188.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(62.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(209%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(62.7%)
 

鉄:12.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(181.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(121%)
 
成人女性一日限度量:40mg(31.8%)
 

亜鉛:5.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(61.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.7%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:9.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:26μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(472.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(52%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(472.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(52%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:123.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(825.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(1125.5%)
 

ビタミンB6:5.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(385.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(490.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(12%)
 

ビタミンB12:54.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2275%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2275%)
 

葉酸:71.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.5%)
 

パントテン酸:4.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(96%)
 
成人女性一日必要量:5mg(96%)