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総カロリー：1118kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1240135
- 材料 (4～6人分(1カップは250ml))
- ☆玉ねぎ（粗みじん切り） 1/2カップ
- ☆セロリ（粗みじん切り） 1/2カップ
- ☆にんにく（みじん切り） 1片
- 人参（粗みじん切り） 1/2カップ
- ピーマン（粗みじん切り） 1/2カップ
- パプリカ(何色でも) （粗みじん切り） 1/2カップ
- ズッキーニ（1cm位の厚みのイチョウ切り） 1カップ
- トマト 2個
- ひよこ豆(金時豆なども可) (水煮缶) 1カップ
- オリーヴオイル 大さじ1/2
- ●カレーパウダー 小さじ1/4～1/2
- ●ターメリック 小さじ1/4～1/2
- ●クミンパウダー 小さじ1/2
- ●塩 適量
- ●コショウ 適量
- クスクス 1カップ
- チキンブイヨンまたは水 1カップ
- コリアンダーまたはパセリ(みじん切り) 適量
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
せろり 100g
にんにく 10g
にんじん 100g
ぴーまん 50g
ぱぷりか 150g
とまと 250g
ひよこまめ 1g
かれーこ 0.5g
たーめりっく 0.375g
くみんぱうだー 0.75g
しお 1g
こしょう 0.5g
ぶいよん 160g
総カロリー:1117.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.3%) | |
たんぱく質:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.8%) | |
脂質:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.7%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:187.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.9%) | |
塩分:70.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(784.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(941.3%) | |
カリウム:5708mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(228.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(285.4%) | |
カルシウム:397.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
マグネシウム:416.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(154.2%) | |
リン:772.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.7%) | |
鉄:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(482.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(321.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(84.5%) | |
亜鉛:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(138.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.4%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:85.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1613.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(189.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(248.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(59.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:31.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(211.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:160.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |