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総カロリー：110kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/462856
- 材料 (２～３人分)
- 白菜 ２５０ｇ位
- ◎醤油 大１
- ◎砂糖 小１
- ◎酢 小２
- ◎ごま油 小１
- 鰹節 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 250g
しょうゆ 18g
さとう 3g
す 10g
ごまあぶら 4.5g
かつおぶし 3g
総カロリー:110.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.7%) | |
たんぱく質:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.8%) | |
脂質:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.9%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:5.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.3%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:826.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(41.3%) | |
カルシウム:345.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15%) | |
マグネシウム:79.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.4%) | |
リン:142.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.8%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:213.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(213.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(213.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:388μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:315.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(420.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(525.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:370μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(154.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(154.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |