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総カロリー：665kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1241074
- 材料 (３人分)
- 牛すじ肉（国産でボイルしてあるもの） ２００ｇ
- こんにゃく １枚
- だし汁 適量
- 砂糖 大さじ２～（お好みで）
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 味噌 大さじ３～（お好みで）
- 白味噌（あれば） 大さじ１～（お好みで）
- 水 適量
- 青ネギ 適量
- 七味 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 200g
こんにゃく 300g
さとう 18g
さけ 15g
みりん 36g
みそ 54g
しろみそ 15g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:665.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.1%) | |
たんぱく質:64.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129%) | |
脂質:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.8%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:134mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.3%) | |
炭水化物:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:12.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(162.7%) | |
カリウム:403.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(20.2%) | |
カルシウム:223.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:45.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.9%) | |
リン:164.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:41μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |