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総カロリー：1940kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1241369
- 材料 (３人分～)
- ナス 1本
- オクラ 6本
- カボチャ １／４個
- サツマイモ １／２本
- パプリカ 小３個
- ズッキーニ １／２本
- ●出汁 １カップ
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１／２
- ●レモン汁 大さじ１
- ●オリーブオイル 小さじ２
- ●ブラックペッパー 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
おくら 60g
かぼちゃ 300g
さつまいも 140g
ぱぷりか 375g
ずっきーに 100g
だしじる 200g
しょうゆ 36g
さとう 4.5g
れもんじる 15g
おりーぶおいる 9g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:1939.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99.5%) | |
たんぱく質:71g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142%) | |
脂質:53.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(99.1%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:297.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(89.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.1%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:12617.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(504.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(630.9%) | |
カルシウム:841.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(105.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.6%) | |
マグネシウム:990.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(291.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(366.9%) | |
リン:1552.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(155.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(172.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
鉄:83mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(790.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(207.5%) | |
亜鉛:40.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(340.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(102.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(454.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(116.9%) | |
銅:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(522.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(671.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(47%) | |
ビタミンＣ:115.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(115.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2103.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(247.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(77.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(323.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(77.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:151.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(443.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(591.7%) | |
ナイアシン:54mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(360%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(490.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:408.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(170.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(170.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.4%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |