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総カロリー：1155kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/463679
- 材料 (3～4人分)
- 木綿豆腐 1～1.5丁
- ニラ 2束
- しいたけ 4～5個
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1個
- 豚挽き肉 200グラム
- おろし生姜 1かけ
- おろしにんにく 1かけ
- 水 150～200CC
- ★料理酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★味噌 大さじ2～3
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
にら 200g
しいたけ 80g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
ぶたひきにく 200g
しょうが 12g
にんにく 10g
みず 150g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 1.5g
みそ 36g
かたくりこ 4g
総カロリー:1154.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.2%) | |
たんぱく質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139%) | |
脂質:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.5%) | |
飽和脂肪酸:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(142.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(91.4%) | |
コレステロール:153.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:104.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.7%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:2871.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.6%) | |
カルシウム:558.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
マグネシウム:217.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.5%) | |
リン:927.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:65.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1127.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.8%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:402.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(536.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(670.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(148.2%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:322.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |